Жесткое государственное регулирование цен на хлеб
Жесткое государственное регулирование цен на хлеб негативно отражается и на уровне заработной платы и текучести кадров в отрасли.
Сейчас производство снеков - это достаточно молодая отрасль | 13-04-2024 |
Прочитано: 1893 раз / Кол-во комментариев: 0 | Читать далее |
Дератизация | 28-03-2024 |
Прочитано: 531 раз / Кол-во комментариев: 0 | Читать далее |
Тестомесы оснащены двумя двигателями | 27-03-2024 |
Прочитано: 1706 раз / Кол-во комментариев: 0 | Читать далее |
Скорость прогрева тестовой заготовки | 26-03-2024 |
Прочитано: 1246 раз / Кол-во комментариев: 0 | Читать далее |
Начальная температура брожения опары | 25-03-2024 |
Прочитано: 1699 раз / Кол-во комментариев: 0 | Читать далее |
Булочные изделия изготавливают в основном из пшеничной муки высшего и первого сорта | 24-03-2024 |
Прочитано: 1455 раз / Кол-во комментариев: 0 | Читать далее |
В хлебопекарном производстве применяют в основном молота соль первого и второго сортов помолов | 23-03-2024 |
Прочитано: 1215 раз / Кол-во комментариев: 0 | Читать далее |
Качество муки | 22-03-2024 |
Прочитано: 1367 раз / Кол-во комментариев: 0 | Читать далее |
Технология приготовления батона пшеничного | 21-03-2024 |
Прочитано: 1607 раз / Кол-во комментариев: 0 | Читать далее |
Жесткое государственное регулирование цен на хлеб | 17-03-2024 |
Прочитано: 1847 раз / Кол-во комментариев: 0 | Читать далее |
Жесткое государственное регулирование цен на хлеб негативно отражается и на уровне заработной платы и текучести кадров в отрасли.
Хлебопекарная отрасль - одна из ведущих отраслей пищевой промышленности Украины, призвана обеспечить бесперебойное производство и поставку населению Украины хлеба, хлебобулочных и других мучных изделий.
Диетические и столовые яйца в зависимости от их массы, делятся на три категории: отборная, первая и вторая. Масса одного яйца отборного категории должен быть 65 г, 10 яиц - не менее 660 г; первой категории - соответственно 55 и 560 г, а второй - 45 и 460 г.