Все о хлебе

Фон сайта:

Сладкий тыквенный хлеб

27-09-2023

Состав: 150 г тыквенного пюре + сыворотка до уровня 275 мл 15 г свежих дрожжей 4 столовые ложки сахара 1 чайная ложка соли 1 пакетик ванильного сахара 2 столовые ложки овсяных хлопьев 50 г маргарина 450 г муки

Описание: Тыква отварить в воде, воду слить, тыкву превратить в пюре с помощью блендера. Выложить 150 г пюре в мерный стакан и долить, размешивая, сывороткой до уровня 275 мл Вылить смесь в кружку, добавить туда же соль, сахар, дрожжи, подогреть до «парной» температуры и вылить в ведерко ХП. Просеять сверху муку, всыпать хлопья, влить растопленный маргарин. «Основной »режим, света корочка.

Мы делали следующим образом

У нас Panasonic SD-255, поэтому мы несколько изменили принцип приготовления. Сделали пюре, у него долили кефир, сахар, ванильный сахар (10г), нагрели в микроволновке. В ведерко хлебопечки засыпали гранулированные дрожжи, на них - мука высшего сорта и второго сорта (соотношение 3/1). Уже в этом вылили нагретый пюре, кусочек очаге масла, хлопья. Режим стандартный, размер L (примерно килограммовый). Получился замечательный хлебец, ни яркого вкуса тыквы (не люблю я его) только нежный сладковатый привкус и золотистый цвет, пористый, похожий на бисквит.


Другие статьи по теме:
 «Живой хлеб» по рецепту известного натуропата Поля Брэгга
 Хлеб с грецкими орехами
  Плетенка «Юбилейная сдобная»
 Сладкий тыквенный хлеб
 Хлеб с медом и овсяными хлопьями

Добавить комментарий:
Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - введите символы с картинки (регистр имеет значение):

http://ladies-paradise.ru

ООО «Агрофирма« ХЕТЕКО »

Нынешние малоутешительны финансово-экономические реалии и такие же перспективы заметно изменили управленческие приоритеты руководителей пищеперерабатывающих предприятий, перед которыми сейчас стоят сложные задачи не снизить объемов производства, сохранить динамику развития и прибыльности бизнеса, удержать уровни зарплат и предусмотренные сроки их выплат и т.д..

Дератизация

Дератизация - совокупность мероприятий, направленных на борьбу с грызунами, которые портят сырье, готовую продукцию и являются переносчиками инфекционных заболеваний. Существуют профилактические методы борьбы с грызунами и дающие возможность ликвидировать их механическим и химическим способами.

Тестомесы оснащены двумя двигателями

Тестомесы оснащены двумя двигателями - основной двигатель вращения спирали и двигатель вращения дежи в обоих направлениях. Надежный механический привод обеспечивает подъем и опускание месительно головки, мощный электромагнит фиксирует бочку по соотношению к тестомеса.