Все о хлебе

Фон сайта:

Земля вошла в нашу жизнь навсегда

24-02-2024

Земля вошла в нашу жизнь навсегда. От нее мы неотделимы. Из нее мы выходим, по ней ходим, у нее и идем. «Земля в землю» - часто Посутне приговаривают наши люди, выражая этим свое мировоззрение. В том не только практическая деятельность, но и духовную жизнь связано с ней. Земля - источник нашей любви и патриотизма.

Наши предки - восточные славяне поклонялись земле, источникам и растениям. И сейчас люди используют ее достижения, как значимые символы в ритуальных действиях: хлеб, зерно, плоды, растения. Сама земля тоже является художественным образом в стройной системе народных праздников и обрядов, в отдельных действиях, пожеланиях. Весной дети катаются по зеленой земле. Эта игра имела ранее содержательное олицетворение и для взрослых - набраться растущей силы земли.

Молодая, когда просит на свадьбу людей, низко им трижды кланяется. Так же приветствуются молодые со всеми людьми и на торжествах. Это - проявление особого уважения. Вообще, поклон является символом высшей признательности и уважения. Помимо всего, молодым желают, чтобы они были плодородные и богатые, как земля.

Когда уезжает человек куда-то надолго из родного края, берет с собой горсть земли, чтобы она грела душу и была всегда с ним. Этот обычай в нашем крае описал Тарас Шевченко в поэме «Катерина». Юношам из сел Тальнивщины, которые идут в ряды Вооруженных Сил Украины, родители вручают кусочек земли, чтобы те знали, что должны защищать.


Другие статьи по теме:
 В междуречье Дуная-Днестра-Днепра развивалась целый ряд культур, в том числе и земледельческих
 Врачи молчат, директора школ покупают дешевые
 Хлебобулочные изделия
 Что такое отруби и какая от них польза
 Хлеб наш насущный дай нам сегодня

Добавить комментарий:
Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - введите символы с картинки (регистр имеет значение):


Гидрокарбонат натрия

Гидрокарбонат натрия (сода пищевая). Кристаллический порошок снежно-белого цвета, без запаха, с солоноватым слабо щелочным вкусом, растворимый в воде.

Дрожжевое молоко

Дрожжевое молоко. Дрожжевое молоко является полуфабрикатом дрожжевого производства, суспензию дрожжей в воде, которую получают на стадии сепарации культуральной среды после выращивания в нем дрожжей.

Свежие прессованные дрожжи

Свежие прессованные дрожжи содержат около 75% влаги (на 75-80% это вода протоплазмы клеток и на 20-25% - межклеточная вода) и 25% сухих веществ. В среднем в сухих веществах хлебопекарных дрожжей содержится,%: белков - 50, углеводов - 40,8, жиров - 1,6, золы - 7,6.