Жесткое государственное регулирование цен на хлеб
Жесткое государственное регулирование цен на хлеб негативно отражается и на уровне заработной платы и текучести кадров в отрасли.
Земля вошла в нашу жизнь навсегда |
21-01-2024 |
Земледелие является жизненной основой украинского народа во все годы исторического и будущего его жизни. Поскольку в зерне, колоске сконденсированная сила солнца и земли (круг и сок), то кто их выращивал, тот считался сыном Солнца, то есть человеком Божией и святым. В искусстве трипольской культуры зерно соединяет Небо и Землю. Этот планетарный образ сущий и в украинских колядках, где сам Бог за плугом ходит, а урожайные снопы в копнах и копны вивершуються до небес. Идеология жизни украинский, его стоимости всего обнаружены в хлебе и духовной связью тесно соединены с землей и трудом на ней. Хлеб-соль на рушнике - это ее содержательное воплощение, которое создает величайший образ украинского народа. Виддавен хлеб есть не только ежедневным потреблением, большой святостью, но и произведением искусства.
За изобразительными элементами, композиционно-стилевыми средствами хлеб является величественным произведением искусства, а именно художественное хлебопечения - это такой же багатозмистовний жанр украинского народного искусства, как декоративные росписи, вышивки, килимництво, резьбы и т.п.. Художественное хлебопечения давней традиции соединяет нас с предками и предками, говорит о свитославний мировоззрение и духовное величие.
Хлеб относится к крупнейшим святынь нашего народа и стал его самым решающим символом. Воплощенный в хлеб-соль на вышитом полотенце, он олицетворял найзримиший образ его хозяйственной и духовной сущности. В нем хлеб олицетворяет Землю, а соль - Солнце (солсолнце). Хлеб называют даром Божьим. Он с самого Рая и еще «звездами вквитчався, месяцем опоясался». Традиционный украинский хлеб является круглым. В плоскости - это круг, а оно является первым определением солнца в произведениях исторических культур нашего края и в украинском народном искусстве. Если посмотреть сбоку, то перед нами вырисовывается бугорок, который создает образ земли.
Другие статьи по теме:
Что такое отруби и какая от них польза В междуречье Дуная-Днестра-Днепра развивалась целый ряд культур, в том числе и земледельческих Белая мука - мертвый продукт? Состояние обеспечения населения области «социальным хлебом» Каравай Добавить комментарий:
Хлебопекарная отрасль
Хлебопекарная отрасль - одна из ведущих отраслей пищевой промышленности Украины, призвана обеспечить бесперебойное производство и поставку населению Украины хлеба, хлебобулочных и других мучных изделий.
Диетические и столовые яйца
Диетические и столовые яйца в зависимости от их массы, делятся на три категории: отборная, первая и вторая. Масса одного яйца отборного категории должен быть 65 г, 10 яиц - не менее 660 г; первой категории - соответственно 55 и 560 г, а второй - 45 и 460 г.