Маргарин
Маргарин (от французского margjaret - жемчужина). Представляет собой специально изготовленный продукт, который по вкусу, аромату, консистенции схожий с коровьим маслом.
В Киеве социальные сорта хлеба подорожают |
18-08-2023 |
Социальные сорта хлеба не подорожают. При этом первый заместитель председателя облгосадминистрации Анатолий Юхименко заверил журналистов на пресс-конференции. Ведь на Ровенщине выдержан условия Меморандума. Так, власти обязывалась обеспечивать хлебопеков льготным мукой из госрезерва. Область получила его вдвое больше, чем в прошлом. Поэтому все подписанты меморандума могут покупать ржаную и пшеничную муку дешевле. Между основными производителями ежемесячно распределять 1327 тонн пшеничной и 545 тонн ржаной муки. Таким образом удалось учесть потребности хлебопекарных предприятий края. Ведь в прошлом году им ежемесячно предлагали 640 тонн пшеничной и 200 тонн ржаной муки, этого, по словам производителей, для выпечки массовых сортов хлеба было мало. Поэтому руководство Ровенской обратилось с соответствующим письмом и обоснованиями к власти, чтобы для области увеличили поставки удешевленной продукции. Стоимость тонны муки высшего сорта будет почти на полтысячи ниже рыночной, первого сорта и ржаной - на 330 гривен дешевле, а второго сорта - стоить на 150 гривен меньше.
Другие статьи по теме:
От колобка до каравая Исследователь украинского хлеба Вадим Мицик Символика в отделке хлеба Хлебобулочные изделия В междуречье Дуная-Днестра-Днепра развивалась целый ряд культур, в том числе и земледельческихДобавить комментарий:
Гидрокарбонат натрия
Гидрокарбонат натрия (сода пищевая). Кристаллический порошок снежно-белого цвета, без запаха, с солоноватым слабо щелочным вкусом, растворимый в воде.
Дрожжевое молоко
Дрожжевое молоко. Дрожжевое молоко является полуфабрикатом дрожжевого производства, суспензию дрожжей в воде, которую получают на стадии сепарации культуральной среды после выращивания в нем дрожжей.