Все о хлебе

Фон сайта:

Скорость прогрева тестовой заготовки

04-09-2022

Контейнеры с изделиями к отправке в торговую сеть хранятся в отделении для их остывания, где осуществляется сортировка изготовленной продукции, органолептическая оценка, контроль массы и учет, после чего передаются в хлебохранилища.

Предназначен для отделения муки влажностью не более 15% от посторонних предметов, а также рыхление и аэрации. Отделение ферромагнитных примесей происходит при помощи магнитных ловушек.

Обеспечивает загрузку просеянной муки в технологические емкости высотой до 92 см, в том числе в 330-литровые подкатные бочки тестомесильных машин А2 ХТ3Б и А2 ХТС. Оборудован устройством для подъема мешков с мукой и загрузкой муки из мешков в пройомний бункер.

Перед эксплуатацией проверить наличие диэлектрического ковра и заземления. Запрещается поднимать защитную решетку на бункере во время работы просеивателя. Запрещается во время работы просеивателя лезть руками или другими предметами в бункер.

Тестомесильные машины предназначены в первую очередь для работы с хлебным тестом, они также используются для замешивания всех видов дрожжевого и кондитерского теста (за исключением теста с содержанием влаги не менее 40%).


Другие статьи по теме:
 Диетические и столовые яйца
 Тестомесы оснащены двумя двигателями
 Типы муки
 Хлеб имеет высокую пищевую ценность
 Минеральные вещества

Добавить комментарий:
Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - введите символы с картинки (регистр имеет значение):


Где взять муки грубого помола и хлеб из него?

На прилавках супермаркетов и магазинов здорового питания сегодня можно найти эти продукты, правда, в ограниченном количестве. Почему?

Врачи молчат, директора школ покупают дешевые

Жаль, что такой информации мы не получаем от наших врачей, хотя они знают об этом (еще в конце семидесятых ХХ века отечественные военные врачи и генетики установили, что наилучшими радиопротекторы являются отруби, вареную свеклу и постный борщ со свеклой) и даже сами потребляют зеленую гречку, отруби и т.д..

Белая мука - мертвый продукт?

В древности бедным был доступен хлеб из грубых сортов муки, из белого - привилегия богатых, поскольку процесс получения очищенного муки был дорогим. «Достоянием» богатых также были подагра, геморрой, запоры, другие проблемы с пищеварительным трактом, чего не знали бедные.