От колобка до каравая

21-01-2024

В селах Черкасского Приднепровье колядников одаривают еще книшами. изображения на них также распространяющейся на четыре стороны света, как навcкисний крест. Кныш с Хлипновка (Звенигородщина) - это уже полный образ Солнца. Посередине с зубцов сотворено его круг. Восемь пампушечок вокруг образуют восьмилучевую звезду, такую как на писанках, коврах, вышивках. Такое, по которой ходят колядницкие ватаги. Пекли также кныши чумацкие. Ими когда-то провожали чумаков в путь. Изготовлен он из качалочок теста. Посередине из них сделано четырехпалые цветок, а по бокам ними так сплетенные - будто вимережано. Весь кныш роскошный, как пышная цветок.

На Щедрый вечер на покуть клали парные хлеба, приуроченные древнем парном божеству. Поскольку на Маланку начинали свататься, то оно (божество) могло заниматься браком. Эти парные хлеба называют Маланка и Василий: «Она в цветах, а он в манишку». Итак, в солнечный праздники и хлеба, и изображения на них должны светоносную символику.

На Пасху пекут два самые хлеба - калачи и бабки с изложенными из теста украшениями. Своей формой, изображениями они воспроизводят идею развития природы от весенней силы солнца. Так, бабки поют высокими в знак того, что все в рост идет, а шишка-розетки сверху является образом животворного солнца. От нее на четыре стороны отходят листья-закрутки. На многих бабкам является изображение шишки-солнца, вылепленная в вращательном движении. Итак, идея возрождения жизни весной здесь передана сполна. На Гуцульщине такое солнце выкладывают из качалочок теста, в котором воплощены идею постоянного движения. Это, очевидно, о таких произведениях говорят: «Хлеб, как солнце».

Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - введите символы с картинки (регистр имеет значение):