В хлебопекарном производстве применяют в основном молота соль первого и второго сортов помолов
В хлебопекарном производстве применяют в основном молота соль первого и второго сортов помолов 1, 2 или 3. Размер частиц соли определяется номером помола.
Новый год - новое питания |
29-03-2024 |
Весам нужны продукты, богатые серу и фосфор. Это - рыба, яйца, грибы, сушеные овощи, петрушка и хлеб из муки грубого помола. Из мяса предпочтение отдавайте говядине. Полезные финики, виноград, миндаль.
Скорпионы испытывают потребность в магнии и железе. Этих элементов в печени, яйцах, петрушке, луке. Поскольку для Скорпионов присущ бурный темперамент, то для них лучшее успокоительное - чеснок. К тому же он хорошо очищает кровь. В меню также должны быть сыры, финики и инжир.
Стрельцы особое внимание должны обратить на содержание в организме железа и натрия. Поэтому чаще нужно есть лук, петрушку, рис и редиску.
Козерогам необходим магний и кальций. Ими богаты молоко, яичные желтки, овсяные хлопья, рис, капуста. Сырые овощи и фрукты должны преобладать в рационе.
Водолеи на гарнир чаще должны есть рис, богатый натрий и фосфор. Овощи, грибы, соя и зерновые также необходимы. А из фруктов отдавайте предпочтение винограда.
Рыбам постоянно не хватает тонизирующих элементов на основе йода и серы. Поэтому астрологи советуют им чаще есть рыбу, печень, лук, орехи, изюм, дыню.
12 |
Другие статьи по теме:
Пчелиная пыльца Меглитинида Юридические аспекты лечения Меры, направленные на оптимизации «Душистый хлеб»Добавить комментарий:
Качество муки
Качество муки оценивают по следующим показателям: цвет, запах, вкус, величина помола, влажность, зольность (белизна), массовая доля примесей, зараженность вредителями хлебных злаков, массовая доля клейковины и ее качество, число падения. Цвет, величина помола, зольность (белизна), массовая доля клейковины нормируются по каждому сорту муки.
Технология приготовления батона пшеничного
Хлеб является одним из древнейших продуктов питания, вечным продуктом, который никогда не надоедает. «Недаром над всеми явлениями жизни господствует забота о хлебе насущном, он представляет тот древний связь, соединяющая все живые существа, в том числе человека, со всей окружающей природой»,-сказал И.